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[일본 맛집]오사카 A5등급 와규 흑모화우(+SNS에서 난리남) 🥩 오사카 신사이바시에서만난 인생 5A급 흑모화우🏙 신사이바시 한복판, 눈에 띄는 명품 와규 맛집오사카 여행을 간다면 신사이바시는 빠질 수 없는 쇼핑과 맛집의 성지다.오늘은 신사이바시 한복판에서 인생 와규를 만났다. 신사이바시역에서 도보 몇 분이면 도착하는 이곳은 A5 등급의 흑모화우(와규)로 유명한 곳. 5시에 방문했을 땐 여유로웠지만, 30분 만에 만석이 되었고, 7시에 나올 땐 대기 줄이 엄청나게 길어져 있었다.이곳을 방문할 계획이라면 미리 예약하는 게 필수다. 💡일본 와규의 한 종류인 흑모화우에 대해서 간단히 설명하자면..?✅흑모화우(黑毛和牛)란?검은 털(黑毛)을 가진 일본 와규 품종.흑모화우는 일본에서 가장 흔한 와규 품종이고,고베규(神戸牛)나 마츠사카규(松阪牛) 같은 유명한 브랜드 소고기.. 2025. 3. 30.
[일본 맛집] 도쿄 인생 장어덮밥집 (+장어 개큼, 현지인 추천맛집) 🍽️ 도쿄 이케부쿠로 골목에서 만난 인생 장어덮밥🛒 쇼핑 후 찾아간 숨은 맛집이케부쿠로에서 쇼핑을 마치고 나니 온몸이 천근만근. 맛있는 걸 먹고 싶어서 일본인 친구가 강력 추천한 한 장어덮밥집을 찾아가 보기로 했다. 위치를 보니, 이케부쿠로의 가장 한적한 골목길 한쪽. 워낙 숨은 맛집이라 현지 미식가들만 아는 곳이라고 한다.도착해 보니 다행히도 줄이 없었다. 일본에서 인기 맛집은 기본으로 대기줄이 길기 마련인데, 이런 행운이라니! 망설이지 않고 시그니처 메뉴인 장어+소고기+계란 덮밥을 주문했다.🔥 장인의 손길이 깃든 장어구이주문 후, 오픈 키친에서 장어를 굽는 모습을 볼 수 있었는데, 장어를 다루는 셰프의 손길이 예사롭지 않았다. 섬세한 손놀림으로 장어를 구워내는 모습에 절로 감탄이 나왔다. 숯불 .. 2025. 3. 29.